Bem, que deliciosos chebureks são obtidos! Massa fina e saborosa, e por dentro o recheio de queijo e ervas. Quando quente, o queijo fica viscoso - e como resistir?
Eu recomendo cozinhar esses pastéis com queijo hoje, e sua família ficará muito satisfeita.
A receita não é nada complicada, acho que você vai se lembrar facilmente. Ou você pode compartilhá-lo nas redes sociais e, em seguida, a receita será salva em sua página - você poderá encontrá-la facilmente
Cozinhando:
Vamos fazer a massa primeiro. Em uma tigela, bata o ovo com sal e adicione a água em temperatura ambiente. Adicione a farinha e sove a massa. Você precisa amassar até que a massa pare de grudar nas mãos. Deixe descansar por 10-15 minutos.
Neste momento, prepare o recheio. Rale o queijo (qualquer), adicione verduras picadas. Se você quiser deixar o recheio mais picante - adicione um dente de alho. Mas, pessoalmente, gosto mais sem alho.
Bem, resta apenas colar os pastéis e fritá-los dos dois lados em óleo vegetal. Muito saboroso!
Bom apetite, meus queridos!
Ingredientes:
Para o teste
farinha - 350g
ovos - 1 unid.
sal - meia colher de chá
água - 200ml
Para preencher
queijo - 250g
verdes (qual você quiser) - um pequeno grupo
*alho - 1 dente (opcional)
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