Costeletas de pimentão com chocolate

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Costeletas de pimentão com chocolate

Hoje vai ter... rissóis de pimentão com chocolate! Não é uma sobremesa, honestamente, não é uma sobremesa. Esta é uma fantasia gratuita sobre o tema de pimentão com chocolate amargo - um prato muito interessante e picante.

Costeletas são boas porque são preparadas sem molho, bem, mexa com elas, afinal, menos do que com um pimentão completo. E o sabor é obtido... Lembre-se, disse Raikin - incrível!

Nós levamos:

  • 400 gramas de carne moída + bovina
  • 125 gr de arroz
  • 25gr de chocolate amargo
  • 80 gr de bacon
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de mostarda (pode ser picante)
  • Flocos de pimenta - 1 colher de chá (a quantidade pode ser aumentada)
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Como cozinhamos:

Ferva o arroz até ficar al dente, misture com a carne picada.

Bacon cortado em cubos pequenos, frite. Introduzimos na carne picada, amasse novamente. Em seguida - esfregue o chocolate em um ralador fino, amasse com carne picada. Bem, no final, sal, despeje o ovo batido, adicione flocos de pimenta, mostarda e misture-misture-misture novamente.

Finalmente, ainda podemos bater a carne picada em uma tigela - para que todo o ar possa finalmente ser expulso.

Fazemos pequenas costeletas, fritamos em uma panela quente e servimos com salada.

Bom apetite!

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