Um momento difícil não brilha com abundância de produtos, mas você sempre quer comer. Para uma variedade de alimentos magros, decidi cozinhar tortas deliciosas e incomuns de massa de tomate com recheio de ervilha. Esta massa magra sem fermento pode ser usada para qualquer pastelaria, e rissóis de ervilha prontos estão prontos em minutos. Claro, você pode escolher qualquer cobertura que se adapte ao seu orçamento atual.
Tortas com ervilhas em massa de tomate - vídeo
Tortas com ervilhas sem ovos e leite
Cortei a cebola em cubos pequenos. Frito a cebola, deixo-a pronta e deixo esfriar.
MASSA
Eu misturo suco de tomate com óleo vegetal, ingredientes secos e sova a massa.
Sove a massa até ficar homogênea, cerca de 5 minutos. Eu coloco em uma tigela e coloco na geladeira por 20-30 minutos.
RECHEIO DE ERVILHA
Eu molho as ervilhas secas mais comuns durante a noite. De manhã eu lavo e encho com água limpa e fria.
O nível da água está alguns centímetros acima do nível das ervilhas.
Eu trago as ervilhas para ferver e removo a espuma. Adicione sal, cubra com uma tampa e cozinhe até que as ervilhas estejam completamente amolecidas.
Eu adiciono cebolas fritas a ele, misturo e retiro o recheio de ervilha na geladeira.
TORTAS
Pré-aqueço o forno a 180°C.
- Tiro o recheio da geladeira e formo as tortas.
- Coloque-os com a costura virada para baixo em uma assadeira.
- Levei ao forno por 20 minutos.
INGREDIENTES:
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