Na véspera das férias, é necessário pensar nas guloseimas para que seja satisfatória, original e saborosa. Trago à sua atenção "Tortas de lanche". As tortas são preparadas rapidamente, a massa é crocante, em camadas, saborosas, têm muitas coberturas. Você pode pegar qualquer recheio, experimente cada vez. Apresentação original! Não deixe de experimentar!!! 😋#23 de fevereiro
Ingredientes: Massa:, Água a ferver, Sal, Farinha, Óleo vegetal, Recheio:, Fígado cozido, Cebola, Sal, pimenta, especiarias
Método de cozimento:
Leve a água para ferver em uma panela pequena, dissolva o sal.
Despeje o óleo vegetal na farinha peneirada. Adicione água quente. Misture com uma colher. Quando a massa esfriar um pouco, transfira-a para a mesa e amasse a massa elástica. Em seguida, coloque a massa em um saco plástico por 30 minutos.
Estamos preparando o recheio. Role o fígado cozido em um moedor de carne. Frite a cebola. Misture com biscoitos.
Divida a massa pronta em 10 bolas iguais. Enrole cada bola em um círculo d ~ 15-18 cm. Faça uma incisão, coloque 1 colher de sopa. eu. recheios.
A partir da borda cortada, enrole o recheio na forma de um saco. Pince as bordas livres na parte inferior.
Coloque os espaços em branco em uma assadeira coberta com papel. Asse no forno a 200 graus por 30 minutos, focando no seu forno. Bom apetite! 😋