#jogos #torta de cogumelos #pastes de cogumelosyrbezmuki Antes do fim de semana, agrade seus entes queridos com doces deliciosos e saudáveis! E você pode experimentar com o recheio!
Ingredientes: Recheio: couve, cogumelos ostra, cenouras, cebolas de nabo, óleo vegetal para estufar, manteiga para estufar, sal, pimenta, especiarias, Recheio:, nata 33% (possível menor teor de gordura), ovo de galinha, amido de milho, queijo semi-duro, Cobertura:, gergelim branco, gergelim o preto
Método de cozimento:
O recheio foi cozido em uma mistura de óleos vegetais e manteiga. Primeiro, coloquei o repolho em uma panela, refoguei por 15 minutos, depois adicionei cenouras e cebolas, depois cogumelos. Eu adicionei especiarias, sal, pimenta, adicionei açafrão para dar cor. Eu preparo o recheio: creme misto + ovos + amido, sal, pimenta, misture bem até ficar homogêneo. Queijo esfregado em um ralador fino.
Ela cobriu a forma com pergaminho, derramou metade da massa e colocou todo o recheio. Coloque o queijo por cima do recheio.
Despejei o restante da massa de recheio e polvilhei por cima com uma mistura de sementes de gergelim branco e preto. Eu mando para o forno pré-aquecido a 180-190 graus, por 40-45 minutos. A prontidão é verificada com um palito de dente.
Quando estiver pronto, retire e deixe esfriar sobre uma grade. Assim, ele será cortado de maneira mais uniforme e não desmoronará. Bom apetite a todos 🤗!