Uma combinação de ingredientes acessíveis, facilidade de preparo e muito sabor - esta é a Salada de Batata Alemã! Na minha classificação de saladas, ele ocupa um dos primeiros lugares. Eu recomendo cozinhar! Vou mostrar também uma receita de maionese no leite.
Ingredientes: - Batatas, - Repolho fresco, - Cebola, - Pepino em conserva, - Alho, Molho de repolho:, - Vinagre de vinho 6%, - Óleo Vegetal, - Sal, Pimenta Preta, Molho de Salada (Maionese de Leite):, - Óleo de Girassol, - Leite, - Sal, Pimenta Preta, - Dijon mostarda
Método de cozimento:
Cozinhe as batatas com casca até ficarem macias. Retire a pele e corte em cubos médios. Rale o repolho finamente. Coloque em uma tigela. Adicione vinagre, azeite, sal e pimenta preta moída na hora. Misture e deixe repousar. Cebola cortada em meio anéis e frite em óleo vegetal. Retire do fogão. Deixe esfriar. Pepinos cortados em rodelas.
Cozinhar maionese com leite. Despeje o óleo de girassol, leite, sal, pimenta preta em um copo para bater, misture com um liquidificador submersível até engrossar. Adicione a mostarda Dijon e misture bem.
Coletando salada. Adicione batatas, cebolas fritas, pepinos, alho e molho ao repolho. Nós misturamos. Salada pronta! Mais claramente com um pequeno vídeo no link -