Ingredientes: - manteiga, - açúcar em pó, - iogurte natural, - ovos, - sal, - açúcar baunilhado, - farinha, - cacau, - refrigerante, - fermento em pó, - corante hélio vermelho, Creme, - cream cheese, - creme, - açúcar de confeiteiro, Recheio à vontade - qualquer baga geléia
Método de cozimento:
Bata a manteiga com o açúcar em pó.
Em seguida, introduzimos iogurte natural, ovo, sal e açúcar e amassamos até ficar homogêneo.
Em seguida, adicione os ingredientes secos por uma peneira - cacau, fermento em pó, refrigerante, farinha. Bata com um batedor ou batedeira para que não haja grumos.
Depois disso, você pode pintar a massa com gel vermelho - adicionei cerca de 1 colher de sopa, mas é melhor ajustar a intensidade da cor no local).
Assamos a uma temperatura de 180 g por cerca de 50 minutos, aconselho a não abrir o forno nos primeiros 30 minutos e, depois disso, você pode verificar a prontidão do biscoito com um palito e ajustar o tempo. Eu tenho uma forma ~ 26 cm.
O creme é preparado de forma muito simples - creme, queijo creme e pó são batidos juntos. O creme acaba sendo muito denso - isso é normal.
Quando o biscoito esfriar, cortamos o topo convexo e o moemos, dividimos a base plana em três bolos e coletamos o bolo com creme.
Se desejar, os bolos podem ser embebidos em calda de açúcar e, se desejar, você pode fazer um recesso no centro no creme e adicionar geléia - ficará muuuuito delicioso. Cubra o bolo acabado com o restante do creme e polvilhe com migalhas da nossa tampa. Acontece um bolo de veludo muito bonito, que também decorei com romã.