Caçarola com frango, cogumelos, batata e queijo, recheada com creme de leite e cozida no forno é uma boa opção para um jantar delicioso. É pouco provável que alguém consiga recusar uma brasa tão apetitosa! Bom apetite! #jogos
Ingredientes: - batatas, - frango picado, - cogumelos, - cebolas, - queijo duro, - óleo vegetal, - páprica, - alho seco, - pão ralado, - sal, pimenta, Para o recheio:, - creme de leite, - frango ovo
Método de cozimento:
Prepare os produtos necessários. Cogumelos e cebolas cortados em cubos pequenos.
Refogue a cebola e os cogumelos em óleo quente em fogo médio. Adicione o frango picado, tempere com sal e pimenta e cozinhe, mexendo sempre, por mais cerca de 5 minutos, retire do fogo.
Adicione o ovo ao creme de leite, misture até que a consistência do recheio fique uniforme.
Rale as batatas em um ralador grosso. Adicione sal, páprica, pimenta, alho e metade do creme de leite. Misture tudo bem.
Unte uma forma de 22x22 cm com óleo vegetal e polvilhe com farinha de rosca. Coloque metade das batatas na forma, achate. Coloque a carne de frango com cogumelos e cebolas nas batatas. Coloque a segunda metade das batatas no recheio, alise também a superfície.
Cubra as batatas uniformemente com o recheio de creme de leite restante. Cubra o molde com papel alumínio.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 50-60 minutos. Ajuste o tempo de cozimento de acordo com o seu forno.
Após este tempo, retire a forma do forno. Polvilhe com queijo ralado e volte ao forno sem papel alumínio por mais 10 minutos. Deixe a caçarola pronta esfriar um pouco, corte em porções e sirva.
Bom apetite a todos! Todos os detalhes e segredos na receita do vídeo: