Qual de nossa geladeira é melhor comido frio ou reaquecido? Perigoso do que alimentos aquecidos? Leia mais no artigo.
Os produtos que não podem ser reutilizados para aquecer
Existem alguns produtos que não podem ser tratados re-calor, pois pode levar a problemas graves de saúde.
Tudo que você tem depois de uma refeição, ele deve ser colocado na geladeira, e que é estritamente proibido de re-calor, já utilizado em uma nova maneira.
1. espinafre
Espinafre é muito bom para o corpo, porque contém muitas vitaminas e minerais benéficos.
Especialmente nós amamos este tipo de vegetação aqueles que levam um estilo de vida saudável, e seguir cuidadosamente a dieta.
Espinafre, estufado em creme de leite - um dos pratos mais populares são perfeitamente combinadas com um prato de arroz ou macarrão, mas você não pode re-aquecê-lo.
solução: para obter o benefício máximo, recomendamos o uso de espinafre em espécie, somando Smoothies e saladas, espinafre como já cozido pode ser usado como um molho ou snacks frios.
2. frango
Na geladeira você vai encontrar muitos Russos pratos com frango. É uma fonte de proteína que é facilmente digerido, e uma variedade de opções para cozinhar frango é incrível.
Mas, ainda assim, você não pode re-aquecer o frango, como isso muda a estrutura de proteínas, que por sua vez pode afetar negativamente a digestão.
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solução: frango cozido ou assado é perfeito para salada, ea parte restante do assado filé ou frango hambúrgueres usar em frio para preparar um sanduíche.
3. cogumelos
Cogumelos - um produto muito difíceis para o corpo, porque não é mesmo recomendado para crianças menores de quatro anos de idade.
No entanto, não devemos esquecer que os cogumelos eram uma valiosa fonte de proteína vegetal, por isso, se você limitar o consumo de carne, certifique-se de incluí-los na dieta, mas sem o tratamento térmico secundário, como resultado de que não só reduz a sua utilidade, mas também muda composição nutricional.
Tais mudanças podem causar dor de estômago e inchaço.
solução: cogumelos cozidos recomendar o uso como um molho para o macarrão quente ou batatas cozidas, bem como simplesmente no frio como alface, adicionando, por exemplo, verduras picadas.
4. ovos
Concorda que os ovos - um produto que aquecer com menos frequência. No entanto, é importante saber que a exposição repetida a altas temperaturas não só muda o sabor, tornando o ovo não é muito apetitoso, mas também afetam significativamente a composição.
Uma série de compostos pertencentes ao ovo, torna-se tóxico e pode afetar negativamente a saúde e até mesmo causar envenenamento.
solução: ovos cozidos complementam perfeitamente as muitas saladas e até mesmo sanduíches, mas os ovos mexidos e ovos fritos é melhor não sair, e não imediatamente após o cozimento.
5. batatas
Extraordinariamente nutritivo e amado por muitos produtos, no entanto, reaquecimento perde a parte mais significativa da sua palatabilidade e propriedades úteis.
É por isso que aconselhamos a não arriscar e cozinhar batatas exclusivamente em uma refeição.
solução: a maneira mais fácil de re-uso frio batatas cozidas, tornando-se uma salada, mas as batatas fritas e batata cozido - este prato de cada vez.
6. beterraba
Outro vegetal apanhado na nossa lista de presente é beterraba.
Na verdade, fazendo beterraba é um desses produtos únicos que estão no aquecimento primário não perde suas propriedades benéficas, bem como tomates.
Mas aqui é o pré-aquecimento afetar significativamente a estrutura e composição da beterraba, o que pode causar sérios problemas de saúde, especialmente com o uso regular deste produto.
solução: como para sopas na base de beterraba, como, por exemplo, sopa, a coisa certa seria a cozinhar em lotes, mas com beterraba cozida, existem muitas receitas de saladas.
No entanto, se você deseja obter o máximo benefício desta cultura de raiz, adicione beterraba crua em saladas, bem como em diferentes smoothies.
7. aipo
Muitas donas de casa gostam de adicionar aipo vegetais cozinhados ou sopas. Mas quando parte re-tratamento térmico dos elementos que compõem o aipo, e muda sua estrutura e se torna cancerígena. Com o uso constante desses alimentos há o risco de doenças graves, por isso, é importante acompanhar de perto não só para os produtos que você comer, mas também a forma como eles são cozinhar.
soluções: um monte de sopas de creme com base no aipo é muito saboroso e frio servido, por isso não deixe de experimentar.
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