Esta linda sobremesa em copo é perfeita para uma noite romântica no Dia dos Namorados. É moderadamente doce, muito macio e leve - simplesmente incrível!
Preparar esta sobremesa de geleia Corações é fácil e bem rápido. Pode ser preparado na véspera do feriado e servido na hora certa. Uma sobremesa tão bonita e deliciosa certamente surpreenderá e encantará sua alma gêmea. E as crianças também ficarão felizes com essa sobremesa, porque você pode decorar a sobremesa dessa maneira não apenas com corações, mas também com outras figuras feitas de geleia colorida.
Anote esta receita simples e deliciosa e delicie seus entes queridos não apenas no dia 14 de fevereiro, mas todos os dias!
Ingredientes (para 3 xícaras de 200 ml):
- água quente - 300ml
- geleia de cereja - 1 pacote (90 g)
- iogurte - 400ml
- açúcar - 100g
- água - 60ml
- gelatina - 17g
- açúcar de baunilha - 5 g
Receita passo a passo
1. Primeiro, vamos preparar a geleia colorida.
Despeje um pacote de geleia de cereja em uma tigela e despeje 300 ml de água quente. Misture tudo até que a gelatina esteja completamente dissolvida. Eu tenho um pacote de gelatina pesando 90 g e projetado para 400 ml de água, mas reduzi deliberadamente a quantidade de água para que a gelatina ficasse mais densa.
2. Despeje a solução de gelatina preparada em um recipiente grande e plano. A espessura da gelatina deve ser de cerca de 1 cm. O tamanho do meu formulário é 24 por 30 cm.
Colocamos tudo na geladeira para endurecer.
3. Quando a geléia estiver congelada, começamos a preparar a segunda parte da sobremesa.
Despeje 17 g de gelatina em uma tigela e despeje 60 ml de água em temperatura ambiente. Misture tudo e deixe a gelatina inchar por 5-10 minutos.
4. Despeje 400 ml de iogurte sem aditivos em uma tigela separada, despeje 100 g de açúcar e adicione extrato de baunilha ou 5 g de açúcar de baunilha. Misture tudo até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
5. A gelatina já está inchada. Aquecemos no microondas com pulsos de 10 segundos, cerca de 3 vezes. Mexa após cada aquecimento.
6. Despeje a gelatina derretida no iogurte preparado com açúcar, mexendo sempre. Antes de preparar a sobremesa, o iogurte deve ser retirado da geladeira para que aqueça à temperatura ambiente.
7. Tiramos a geleia de cereja congelada da geladeira. Corte os corações com um cortador de biscoitos. Remova cuidadosamente os corações cortados com uma espátula ou uma faca fina.
8. Levamos copos de sobremesa e colamos corações de gelatina por dentro. Eu coloco dois corações em lados opostos, mas você pode colar mais se quiser.
Despeje a geleia de iogurte preparada em copos com corações colados.
9. Por cima, sobre a geleia, também colocamos cuidadosamente um coração de geleia de cereja. Colocamos tudo na geladeira para endurecer.
A sobremesa com corações ficou muito saborosa e bonita. É fácil de fazer e os ingredientes são acessíveis. Em vez de iogurte, você pode usar kefir ou creme de leite.
receita de vídeo
Receita retirada do meu site de culinária gotovimop.com