#diadosnamorados #redvelvet #cake # Parabéns a todos os Amantes pelo feriado ❤️ Sejam amados e felizes ❤️ Bolo de veludo vermelho é uma ótima combinação de bolos aveludados e macios buttercream👩🏽🍳 Cozido pela primeira vez, mas ficou muito original e saboroso 😋Bolo muito macio e suculento, apesar de o bolo ter que ser preparado para um dia 😋 Bom chá a todos ❤️🤍
Ingredientes: Massa: farinha de trigo, açúcar, kefir 2,5% gordura, óleo vegetal, ovo, cacau em pó, corante vermelho, fermento em pó para massa, refrigerante, Natas:, requeijão, natas 33%, açúcar em pó, Morango confitado:, morangos, açúcar, gelatina
Método de cozimento:
Prepare todos os ingredientes e comece a cozinhar. Todos os ingredientes devem estar em temperatura ambiente, exceto o creme de leite e o cream cheese.
Despeje o kefir quente em um recipiente separado e adicione refrigerante. Para misturar tudo.
Deixe por 2-3 minutos.
Despeje os ovos em uma tigela, adicione o açúcar e bata com um mixer.
Despeje o óleo vegetal e misture.
Adicione metade da farinha peneirada com o fermento e o cacau.
Despeje o corante no kefir.
Mexa e despeje na massa com amor.
Adicione a outra metade da mistura seca.
Misture até ficar homogêneo.
Pegue as formas e prepare os anéis para a massa.
Despeje a massa nas formas.
Asse a 180° por 40-50 minutos, verifique com um palito de madeira.
Deixe arrefecer até envolver em película aderente. O biscoito ficou muito fofo.
Embrulhe em película aderente e leve ao frigorífico de um dia para o outro.
Descongele os morangos congelados, dilua a gelatina em água fria de acordo com as instruções. Adicione o açúcar à tigela com as frutas.
Deixe ferver, despeje a gelatina diluída, leve a uma massa homogênea e deixe esfriar.
Retire os bolos da geladeira e corte.
Adicione o cream cheese gelado a uma panela fria, o açúcar em pó, mexa e despeje o creme gelado.
Misture o creme. Comece a coletar bolo. Cubra o bolo com o creme e acrescente o morango confitado.
Espalhe bem todos os bolos e leve à geladeira por 10 minutos.
Decore de acordo com sua imaginação e trate seus entes queridos 👩🏽🍳
Tenha um bom cházinho ❤️😋