#games Assado com filé de frango, batata e abobrinha ficou muito gostoso. #recomendar
Ingredientes: Filé de Frango, Batata, Abobrinha, Cebola, Alho, Cenoura, Manteiga, Farinha, Pasta de Tomate, Molho de Soja, Tempero, Óleo vegetal, Água
Método de cozimento:
Prepare todos os ingredientes.
Lave o filé de frango, cortado em pedaços.
Frite os pedaços de frango em óleo vegetal.
Corte as cenouras em tiras, descasque a cebola e corte em pedaços pequenos. Adicione a cebola aos pedaços de filé de frango, frite levemente, depois acrescente as cenouras e frite também.
Misture tudo, acrescente a manteiga, a farinha, misture tudo, continuando a fritar, depois acrescente o extrato de tomate.
Frite tudo levemente, adicione um pouco de água, cozinhe por 10 minutos.
Descasque as batatas, lave, corte em pedaços. Pegue uma panela de 2,5 litros, coloque as batatas e as fatias de abobrinha lá. Despeje 200 ml de água. e coloque fogo. Cozinhe por 15 minutos.
Adicione o filé de frango, misture e cozinhe por 10 minutos.
Assado está pronto. Bom apetite.