Às vezes mimo minha família, gosto muito de costela quando bem cozida. Para fazer isso, tenho um milagre da tecnologia - um fogão lento. #jogos
Ingredientes: costela de porco, batata, cebola, cenoura 🥕, Marinada para costela:, molho de soja, mel, mostarda, óleo vegetal para fritar, sal, pimenta e especiarias
Método de cozimento:
Marinar as costelas: misture o mel, a mostarda, o molho de soja e cubra as costelas com esta marinada. Deixe marinar por alguns minutos (durante este tempo você pode descascar as batatas!)
Ligue o fogão lento, frite as costelas em óleo vegetal até dourar dos dois lados.
Corte a cebola em meio anéis e adicione à carne, envie as cenouras 🥕, picadas arbitrariamente, adicione as batatas, picadas grosseiramente em 4-6 partes.
Adicione sal, especiarias e 0,5 litros de água. Feche a tampa da multicozinha, ajuste o programa EXTINÇÃO, estilo padrão, a válvula de liberação de vapor na posição fechada, o nível de pressão é 70 kPa e cozinhe até o final do programa.
Ao servir, você pode polvilhar com ervas. Bom apetite a todos.