#jogos #diadosnamorados Omelete (de fr. Omelete é um prato francês feito com ovos levemente batidos e fritos em uma panela. Não é costume adicionar leite, água, farinha, etc. a uma omelete francesa. A omelete é frita na manteiga de um lado até engrossar quase completamente; antes de servir, é enrolado em um tubo ou ao meio. Preparado de acordo com a receita do autor Vladimir Sigaev @sigaev_vladimir Obrigado pela receita!
Ingredientes: Ovos, Salsicha, Abóbora, Especiarias: sal, pimenta, Manteiga
Método de cozimento:
Corte 3 fatias de abóbora com 10-15 mm de espessura. Eu cortei o dia dos namorados de abóbora com um cortador de biscoitos. Aqueça a manteiga em uma frigideira, coloque os namorados e frite dos dois lados em fogo médio. Descasque as salsichas, faça cortes oblíquos e coloque em uma panela e frite até dourar.
Pegamos os ovos, quebramos em um recipiente, adicionamos sal, pimenta e batemos com um garfo.
Despeje em uma panela bem aquecida com manteiga derretida.
Assim que a borda estiver um pouco presa, enrole imediatamente uma borda com uma espátula. Incline a panela para longe de você, ovo líquido, enrole o outro lado. Vamos fazer um tubo.
Vire para o outro lado e frite por 5-10 segundos. e coloque a omelete, dia dos namorados e salsichas em um prato de servir. Bom apetite!