Sugiro que aprecie um hambúrguer caseiro 😋 sim, sim, às vezes você pode e deve, mesmo que esteja emagrecendo! Além disso, a costeleta é cozida da maneira mais adequada - é assada no forno! Não deixe de experimentar, você vai gostar
Ingredientes: Pãezinhos de hambúrguer, Frango picado, Tomate grande e suculento, Iceberg, Queijo hambúrguer 4 fatias, Alho, Pasta de tomate, Creme de leite, Maionese, Sal, temperos de frango, páprica
Método de cozimento:
Cozinhar almôndegas. Adicione sal, especiarias à carne picada e misture bem. Em seguida, bata bem a carne picada. Divida a carne moída em 4 partes iguais. Pegue uma assadeira, cubra com um tapete de silicone e coloque 4 costeletas idênticas. É conveniente se você tiver um anel culinário, para que as costeletas sejam definitivamente iguais e iguais. Pré-aqueça o forno a 200 C e cozinhe as costeletas por 15 minutos, depois ligue o modo "grill" e mais 5 minutos para formar uma crosta deliciosa.
Enquanto as almôndegas cozinham, vamos cuidar dos outros ingredientes. Lave o iceberg, corte em pedaços grandes (comprei já picado). Misture a maionese, o alho ralado em um ralador fino e misture com o iceberg.
Corte o tomate em 4 círculos bem grandes.
Deixe o pão de hambúrguer ao meio e seque cada metade em uma grelha em fogo alto, literalmente 1-2 minutos. Isso manterá o pão quente e crocante. Você também pode usar uma frigideira comum. Nesta fase, misture a pasta de tomate e o creme de leite, misture o pão de cima com o molho.
Tiramos costeletas quentes e imediatamente colocamos fatias de queijo sobre elas.
Recolhemos o hambúrguer: um pãozinho, um iceberg em cima, uma costelinha com queijo, um tomate e um pãozinho novamente. Estão prontos quatro hambúrgueres maravilhosos e suculentos! Bom apetite!