Normal fina pão pita e um pouco de carne, e pastéis obtido suculento, crocante e bolhas.
Sem tempo para amassar a massa para chebureks?
Prepare pastéis Lavash! Popularmente conhecido como "pastéis preguiçosos."
Para o meu gosto, ao que parece ainda melhor do que a versão clássica.
Pastéis sair muito suculenta, com uma crosta crocante, crocante e macia ao mesmo tempo, testar um pouco, mas o recheio - muito.
Esta é uma receita rápida e saborosa: uma fina lida pita com um papel de teste, tornando-se rosada e fritura crocante.
ingredientes:
500 gr. carne moída
cebola
sal
pimenta
ovo
lavash fina
preparação:
1. Cebolas, descasque e corte em cubos pequenos.
2. Na carne add cebola picada, ovo, sal e pimenta. Misturar bem.
2. carne meia Lavash esfregaço no meio centímetro de espessura.
3. Esconder meia pita.
4. Fry Cheburek uma necessidade de 2-3 minutos de cada lado.
A melhor parte deste processo - os pastéis são sempre obtidas com uma massa crocante.
Encher o suficiente e é muito suculenta.
Opcionalmente, você pode fazer uma variedade de coberturas: cogumelos, queijo, verduras, couve ou batata.
Pastéis Lavash com queijo
bônus de vídeo:
Como este?
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Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!