Delicioso suflê de creme azedo com romã para o feriado do Dia dos Namorados em forma de coração. Fácil de preparar, saboroso e apetitoso. Pode ser feito com frutas frescas ou congeladas, frutas frescas ou enlatadas, ou mesmo compotas. #diadosnamorados
Ingredientes: creme de leite, açúcar, leite, suco de romã, gelatina, romã
Método de cozimento:
Adicione 10 gr ao leite. gelatina, misture e deixe por 15 minutos para inchar.
Em outra tigela, misture o suco de romã e 10 gr. gelatina, misture e deixe por 15 minutos para inchar.
Em uma terceira tigela, misture o creme de leite com o açúcar e deixe dissolver completamente o açúcar.
Depois de um tempo, dissolva a gelatina com o leite em banho-maria ou no micro-ondas. Adicione-o ao creme de leite e mexa.
Despeje em moldes cerca de 2/3 e leve ao freezer por 30 minutos.
Enquanto isso, você precisa dissolver a gelatina com o suco.
Depois de um tempo, tiramos os moldes do freezer. A gelatina está um pouco congelada. Despeje a mistura de suco e gelatina por cima e leve ao freezer por 2-3 horas. Para que a geleia agarre bem e saia inteira dos moldes, colocamos no freezer, não vale a pena na geladeira.
Soltamos a geleia congelada dos moldes e decoramos com sementes de romã.
A sobremesa está pronta! Pode ser servido à mesa. Bom apetite!
Vídeo aqui: