Fácil, simples, rápido o suficiente! Acontece um prato completo que você pode alimentar todos de uma vez. Cozinhar na manga, os legumes estão perfeitamente saturados com os sabores e aromas da carne. Você pode complementá-lo com cogumelos e outros vegetais, se desejar.
Ingredientes: Carne de Porco, Batata, Cebola, Alho, Ferrugem. óleo, sal, especiarias favoritas
Método de cozimento:
Legumes limpos. Pique as batatas grosseiramente, corte as cenouras em arruelas ou cubos, a cebola em meio anéis. Alho opcional. Pedaços de carne com cerca de 4x4 cm.
Amarre a manga de cozimento firmemente de um lado, você pode usar laços especiais. ou grampos. Coloque batatas, cebolas, cenouras na manga e depois a carne. Regue com óleo vegetal. Polvilhe com sal e especiarias a gosto. Eu usei mistura de kebab pronta e manjericão seco.
Do outro lado, amarre bem a manga, liberando o ar dela. Misture bem todos os ingredientes na manga. Coloque a manga em uma assadeira de metal e leve ao forno, pré-aquecido a 180 ° C, por 1 hora. Concentre-se no seu forno.
Ao final do processo, você pode cortar a manga e deixar o prato dourar um pouco. Isso é tudo. Aproveitar. Tenha um bom!)))