#jogos #sanduíches
Ingredientes: pão preto, pão branco, massa N1, queijo, manteiga amolecida, maionese, qualquer molho de tomate, adjika ou molho picante, massa N2, ovos cozidos, filé de cavala defumado, mostarda pronta, maionese, Para decorar:, cavala defumada, maionese, endro, mistura de pimenta (moinho)
Método de cozimento:
Prepare a massa, misture o queijo ralado em um ralador fino, manteiga (pode ser aquecida um pouco para um estado mais líquido), maionese, molho de tomate e adjika, misture bem.
Prepare a massa, pique finamente os ovos, pique bem o filé de cavala, misture tudo, adicione a mostarda, a maionese e misture bem.
Recolha os sanduíches: divida as duas massas em três partes iguais, espalhe a massa N1 em 3 fatias de pão preto, cubra com uma fatia de pão branco, espalhe a pasta de N2, cubra com uma fatia de pão integral, embrulhe cada sanduíche com filme plástico e leve à geladeira por 1,5-2 horas, por impregnação.
Antes de servir, unte com maionese, corte cada sanduíche na diagonal, decore com fatias de cavala defumada e endro, polvilhe levemente com a mistura de pimenta moída na hora e sirva.
Bom apetite 😋.