Truta / robalo no forno

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#games Peixe inteiro assado no forno é muito saboroso e saudável 😋. E o peixe real cozinhado de acordo com esta receita é verdadeiramente um prato real. Dizem que gostoso nunca é saudável, esse prato refuta essa opinião 🤗.

Truta no forno

Ingredientes: truta pequena/robalo, cebola, sal, pimenta preta moída, alecrim seco ou 2 ramos de manteiga fresca

Método de cozimento:

Prepare os ingredientes necessários. Descasque a cebola.

Primeiro, limpamos o peixe: com uma tesoura de cozinha, corte cuidadosamente o abdômen, corte até a cabeça, abra o peixe. Com cuidado, para não esmagar a bile, retire o interior junto com as brânquias e descarte. Corte todas as barbatanas. Limpamos a balança com uma faca. Lavamos o peixe.

No fundo da assadeira, espalhamos a cebola picada em anéis e, por cima, o peixe.

Sal e pimenta o peixe por dentro e por fora, coloque um raminho de alecrim dentro ou polvilhe com seco. Lubrifique generosamente com manteiga derretida e leve ao forno pré-aquecido. Assamos a uma temperatura de 200 ° C por 15-20 minutos.

Coloque o peixe pronto em um prato e sirva com limão e legumes.

Bom apetite 😋!!! Se você gostou da minha receita e cozinhou de acordo com ela, ficarei muito satisfeito se você deixar sua avaliação fotográfica 🤗🥰. Interessante ver o que você criou.

Você pode assistir minha receita em vídeo ⬇️

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