Gente, fiz para o ano novo, não tirei o passo a passo. É melhor cozinhar com antecedência, a salada deve ser infundida. #salada #cesta de cogumelos
Ingredientes: cogumelos em conserva, cebolinha e endro, frango cozido, cenoura, queijo, ovos, batata cozida, cebola, pepino em conserva, maionese, vinagre
Método de cozimento:
⠀ Eu cozinhei em uma confeitaria. anel. O fundo foi forrado com película aderente. Disponha em camadas: 1. Na parte inferior os cogumelos em conserva com um chapéu para baixo (primeiro adicionei vinagre aos cogumelos, se você achar que não é necessário, não adicione) 2. Cebolinha e endro. Malha de maionese.
Z. Cenouras cozidas raladas em um ralador grosso e rede de maionese. 4. Queijo ralado em um ralador grosso e malha de maionese. 5. Cebola cortada em meio anéis (marinado com antecedência: pique a cebola, despeje água fervente e adicione uma colher de sopa de vinagre. Deixe repousar min 30)
6. Pepinos em conserva e malha de maionese. 7. Frango cortado em cubos pequenos e uma malha de maionese. 8. Batatas cozidas, raladas em um ralador grosso e uma malha de maionese.
Cubra tudo com película aderente e leve ao frigorífico de um dia para o outro. Antes de servir, a salada deve ser virada em um prato. Para isso, coloque o prato em cima da salada, vire, retire a forma e o filme e pronto, aproveite 😊. Bom apetite!!!