O arenque é um produto valioso; tem muitos benefícios para o corpo e, com cebola em conserva, durante uma pandemia, aumenta a imunidade humana. Esse arenque é adequado para qualquer prato de batata e apenas para um sanduíche no pão preto. Um lanche ideal para bebidas alcoólicas fortes na mesa festiva, mas lembre-se de que o consumo excessivo de álcool é prejudicial à saúde. Bom apetite 🙌
Ingredientes: Filete de arenque salgado, cebola de nabo, açúcar, ácido cítrico, água a ferver, endro e pimenta preta
Método de cozimento:
Corte o filé de arenque salgado. tenho 3 peças.
Descasque uma cebola grande e corte em meio anéis. Despeje água fervente para cobrir completamente a cebola. Deixe até esfriar.
Quando a cebola esfriar, escorra o excesso de água. Adicione açúcar e ácido cítrico, você pode suco de limão, mas eu tenho uma opção de orçamento. Você pode mesa vinagre. Deixe a cebola marinar por 10-15 minutos. Experimente, se você gosta do sabor da cebola, então está pronto.
Pegue a cebola da salmoura, você pode usar uma escumadeira. Combine com arenque, adicione endro, eu tenho do congelador, pimenta preta. Misture bem.
Encha com óleo de girassol não refinado. O aroma do óleo não refinado dá ao arenque um sabor picante especial. O óleo não refinado contém vitaminas lipossolúveis. Depois de 5-10 minutos, quando todos os componentes fizerem amizade, o prato está pronto. Bom apetite🙌.