Uma receita simples e muito saborosa. Este prato é um ótimo almoço ou jantar. Você definitivamente deveria cozinhar 💚 #rolinhos de repolho preguiçosos #segundopratos
Ingredientes: frango picado, couve chinesa, arroz, cenoura, tomate, cebola, sal, pimenta, especiarias, ervas aromáticas
Método de cozimento:
Cozinhe o arroz por cerca de 10 minutos até ficar meio cozido, lave e misture com a carne picada.
Rale uma cebola em um ralador fino, adicione à carne picada. Lave o repolho de Pequim e pique finamente, adicione à carne picada. Mexa a carne picada, adicione sal, pimenta e especiarias (tenho tempero mediterrânico) a gosto.
Deixe a carne picada fermentar e, por enquanto, vamos preparar o molho.
Rale as cenouras, pique finamente a cebola. Descasque o tomate da pele e corte em cubos.
Frite a cebola em uma pequena quantidade de óleo vegetal, adicione as cenouras e os tomates, cozinhe por cerca de 5-7 minutos.
Adicione cerca de um copo de água, sal e adicione seus temperos favoritos a gosto. Ferva mais 10 minutos. Formamos bolas de carne picada (peguei 8 peças) e as colocamos no molho.
Cozinhe em fogo médio, virando ocasionalmente por 30-35 minutos.