#frango Carne de frango, e ainda mais se for de frango caseiro, que nem sempre é macio, cozido desta forma fica macio e não seco. E o prato em geral é saboroso, perfumado e leve. Disponível para jantar e almoço.
Ingredientes: carne de frango, tenho 2 pernas, cebola, cenoura, feijão verde congelado, arroz, sal, pimenta preta moída, salsa seca, água
Método de cozimento:
Carne cortada em pedaços. Descasque as cebolas, as cenouras. Prepare a quantidade necessária de arroz, sal, pimenta.
Coloque a panela no fogão, ligue. Disponha a carne preparada. Se a carne for do freezer, não há necessidade de esperar até que esteja completamente derretida, mas corte em pedaços assim que for cortada. Feche a tampa. Frite em fogo médio. Não sal. Assim, o sal não tirará o líquido e a carne ficará mais suculenta. Não se esqueça de mexer.
Enquanto a carne frita, corte a cebola em cubos pequenos.
Cenouras em pedaços.
Lave o arroz em 2-3 águas.
Quando a carne está levemente frita, levei 15 minutos para adicionar sal. Para fazer isso, pegue 1/3 de todo o sal. Apimentar. Você pode adicionar outros temperos para frango. Despeje a água, adicione a folha de louro. Ferver. Reduza o fogo e cozinhe por mais cerca de 10 minutos.
Enquanto isso, despeje cresce em outra panela. manteiga. Refogue a cebola e a cenoura por 2-3 minutos. Adicione o feijão, sem descongelar, frite por mais 2 minutos. Adicionar foto. Despeje o restante do sal. Frite tudo junto por mais um minuto. 5. Adicione salsa. Desligue o fogão.
Resta apenas organizar os legumes com arroz em panelas. Esta quantidade requer 4 potes.
Coloque os pedaços de carne por cima.
Despeje o líquido em potes. Complete com água. Feche as tampas e aquecido a 200 graus. forno por 40-50 min.
Ou até a prontidão desejada.