Tem gosto de assado, apenas cozido sem forno. Bem, muito mais rápido: apenas alguns minutos e as costeletas estão prontas. as costeletas são muito suculentas, fofas e saborosas.
Cozinhando:
A receita em si não importa aqui, o principal aqui é como as costeletas são cozidas.
Tenho carne picada padrão: carne, cebola, pão embebido em água, sal e especiarias. Você não pode adicionar um ovo à carne picada, o principal é bater bem a carne picada e, em seguida, as costeletas não se desfarão.
Então, preparamos carne picada, fazemos pequenas costeletas, você pode enrolá-las na farinha ou na farinha de rosca.
Pegamos um prato ou tigela para o microondas, untamos um pouco com óleo vegetal, espalhamos as costeletas e enviamos ao microondas por 4 minutos, ajustamos a potência para 800W. Não há necessidade de cobrir o prato!
Em seguida, vire as costeletas e ligue o micro-ondas por mais 3-4 minutos.
Durante este tempo (literalmente 7-8 minutos), as costeletas têm tempo para cozinhar completamente, a carne picada não está crua. Desde que as costeletas não sejam enormes. Se você fez costeletas grandes, o tempo de cozimento pode aumentar em 1,5 a 2 minutos.
Sirva com qualquer acompanhamento, legumes, salada. Bom apetite, meus queridos!
Escreva nos comentários como você cozinha almôndegas? Você usa micro-ondas para cozinhar? Ou apenas para aquecer a comida?
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