#cookpad4 #julien #preceito #delicioso Feliz Aniversário Cookpad! Parabéns a todos os Cookpads, gerência, funcionários pelo quarto aniversário do Cookpad! Desejo a você progresso, sucesso, autorrealização, prosperidade, desenvolvimento, conquista de metas e conquista de novos horizontes!!! Boa disposição, equipa unida, sempre pronta a ajudar e apoiar!!! Boas Festas para todos nós!!!🥳🎉🎉🎉 🤗🤗🤗 🥰🤩🥳🥂🍾
Ingredientes: Recheio:, - cogumelos champignon, - filé de frango, - cebola, - queijo suluguni, - sal, pimenta, especiarias, Molho:, - leite 1,5%, - manteiga, - farinha, - noz-moscada
Método de cozimento:
Prepare todos os alimentos. Cogumelos cortados em fatias. Pique a cebola, a carne em pedaços pequenos.
Frite os cogumelos em uma panela, assim que o suco for liberado, adicione a cebola e deixe ferver. Adicione temperos de sal e pimenta a gosto.
Frite separadamente a carne, adicione sal, pimenta, temperos a gosto.
Misture a carne com os cogumelos, refogue um pouco.
Rale o queijo, triturei no liquidificador, pois o queijo estava bem macio. Adicione um terço do queijo ao recheio.
Estamos preparando o molho. Derreta a manteiga em uma frigideira. Adicione a farinha, frite.
Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
Assim que o molho engrossar, adicione a noz-moscada, misture, aqueça novamente. O molho está pronto.
Colocamos o recheio nas formas, despejamos o molho por cima e colocamos o queijo ralado.
Leve ao forno pré-aquecido a 200° por 25 minutos. Nossa juliana ao leite está pronta. Servir quente. Bom apetite. 😋
Para quem está contando calorias: