#kukpad4 Para uma ocasião festiva - uma salada festiva! Feliz aniversário, Cookpad! 🥳🎂🥳 Aerada e fofinha - esses são os epítetos que vêm à mente quando você come essa salada 🥰 Essa salada em porções é a que mais se encaixa na mesa de festas! 👌 Além disso, vai muito bem com uma taça de espumante! Por isso, preparamos, aproveitamos e comemoramos o feriado do site! 🥳🎉🥳
Ingredientes: fígado de bacalhau / frasco 230g, fígado no mínimo 115g, suficiente para duas porções de salada /, ovos de galinha, mussarela, cebola branca, st l de maionese
Método de cozimento:
👩🏻🍳 Ingredientes coletados
👩🏻🍳 A cebola branca deve ser cortada em meias argolas bem finas, depois picada em cubos pequenos. Se você usar cebola, é aconselhável derramar água fervente sobre ela depois de fatiar para bater o tempero.
👩🏻🍳 Ralei mussarela e clara de ovo em um ralador médio, as gemas não serão necessárias na salada.
👩🏻🍳 Escolhi a montagem no ringue culinário. E você também pode servir salada em copos de vinho, tigelas, tigelas de salada em porções, em uma palavra, como será conveniente. A primeira camada é de fígado de bacalhau picado.
👩🏻🍳 A segunda camada é cebola. Coloco a maionese em um saco e, através de uma pequena incisão, espremo uma malha fina de cima.
👩🏻🍳 A terceira camada é mussarela e maionese por cima.
👩🏻🍳 A quarta camada é de proteína e maionese por cima. A quinta camada é de proteína novamente e maionese por cima.
👩🏻🍳 Tirando meu anel de cozinha...
Salada delicada e tão saborosa 🤤 Se o fígado de bacalhau ainda fosse branco, em geral seria um chapéu fofo de “neve”! 👍🥰 Aliás, essa é uma das minhas saladas favoritas de Ano Novo😍
Bom apetite! 🤗