Esta pizza é cozida, no máximo, 25 minutos, do início ao fim. #cuckpad4
Ingredientes: pão pita armênio (fino), leite, ovos, qualquer queijo amarelo (russo), mussarela, dorboi
Método de cozimento:
Primeiro, ligue o forno para aquecer (250 graus).
Tomamos lavash armênio e advérbio como macarrão caseiro. Não muito longo e não muito largo. Adicione o leite e os ovos a ele. Misture tudo muito bem e deixe de molho.
Enquanto o pão pita está de molho, ralamos o queijo amarelo no lado fino do ralador e a mussarela no lado grosso.
Quando os queijos são ralados, começamos a formar uma pizza. Tenho discos redondos com furos e uso pergaminho para não pingar. É necessário espalhar a "massa" em uma camada uniforme e nas laterais.
Quando a “massa” estiver disposta, polvilhe a camada inferior com queijo amarelo, especialmente as bordas! Você não tem ideia de como as bordas ficam deliciosas depois!)) Além disso, recuando levemente das bordas, cubra tudo com mussarela e, em seguida, quebrando o dorblu em uma forma derivada, distribua-o pela superfície.
E agora, todos! Coloque para assar, são cerca de 10 minutos, você vai entender pela cor das bordas. Corado e pronto! Você pode escolher qualquer cobertura, tudo ao seu gosto!
Bom apetite! E Feliz Aniversário a todos!!!