Vi a receita desse prato na internet, resolvi cozinhar e não me arrependi... É incrivelmente simples e delicioso! Preparado sem forno a partir de carne moída. O prato tem um sabor inigualável. Com esta receita de jantar vai surpreender a sua família e vai querer cozinhá-la novamente. Cozinhe com amor e prazer!
Ingredientes: Cebola, Tomate (1 unid.), Pimenta búlgara, Carne picada, Alho, Esparguete, Queijo, Óleo vegetal, Pasta de tomate, Água ou caldo, Sal, Pimenta preta moída, Pimenta vermelha moída, Alecrim
Método de cozimento:
Cebola, tomate, pimentão cortado em cubos.
Pique o alho finamente. Prepare o espaguete. Adicione sal, pimenta vermelha e preta, alecrim à carne picada. Para mexer bem. Divida a carne moída em duas partes.
De metade da carne picada, faça um bolo na palma da mão. Coloque metade do espaguete no centro do bolo e conecte as partes de carne picada. Faça o mesmo com a segunda metade do recheio.
Aqueça uma frigideira com óleo vegetal e frite em fogo baixo por 2 minutos dos dois lados.
Coloque a cebola, o alho, o pimentão, o tomate em uma panela.
Misture duas colheres de sopa de pasta de tomate com água, despeje em uma panela, sal, pimenta, tampe e cozinhe por 20 minutos. Em seguida, coloque o queijo ralado em cima da carne e cozinhe por mais 5 minutos.
O espaguete em carne picada com legumes está pronto. Bom apetite!