Hoje deu-me vontade de fazer gratinado. Mas como esse desejo surgiu de forma inesperada e espontânea, descobri que não tinha todos os produtos para este prato. Bem, claro, eu estava com preguiça de correr para a loja. Portanto, ela imediatamente encontrou uma saída e substituiu o bacon por salsicha balykovy e creme por leite e creme azedo. Não ficou pior... Muito gostoso também! Portanto, não tenha medo de fantasiar e substituir produtos. O sabor do prato mudará um pouco, mas não piorará... Bom apetite!
Ingredientes: Batatas, Bacon (tenho linguiça balykovy fatiada), Queijo, Creme (tenho 50 g. leite 3,2% + 2 colheres de sopa. eu. creme de leite 20%), sal, pimenta preta moída, óleo vegetal para lubrificação
Método de cozimento:
Lave as batatas, descasque e corte em rodelas. Sal, pimenta.
Compramos bacon fatiado (usei salsicha balykovy fatiada em vez de bacon). Três queijos em um ralador grande.
Preparando uma assadeira: eu tenho uma pequena - 12 × 16 cm. Faz duas porções. Unte levemente a forma com óleo vegetal. Coloque as batatas em uma única camada no fundo do prato. Coloque o bacon (salsicha) em uma camada nas batatas.
Polvilhe queijo ralado por cima.
Em seguida, outra camada de batatas, bacon.
E mais queijo ralado. Agora despeje o creme. Eu não tinha creme, então encontrei outra saída: misturei 50 g. leite 3,2% e duas colheres de sopa cheias de creme de leite 20%. Se necessário, você ainda pode apimentar: como quiser.
Pré-aqueça o forno a 180°C e asse por 50 minutos.