Hoje quero compartilhar receitas para assar kefir com pressa, uso essas receitas na minha cozinha há mais de 10 anos.
Como já compartilhei receitas no meu canal, para sua comodidade deixarei links para receitas detalhadas.
1. Torta da Ossétia, que é assada por 10 minutos
Não se pode arrastar parentes pelas orelhas, que delícia! E tudo que você precisa é de um pouco de iogurte, farinha e... assado por 10 minutos.
Confesso para você resistir honestamente e não comer um pedaço definitivamente não vai funcionar. Acontece incrivelmente saboroso e muito satisfatório! Leva um pouco de tempo e um mínimo de produtos. Você pode experimentar os recheios, mas para o meu gosto, o recheio de batata é o mais delicioso. A propósito, esse bolo é assado no forno por apenas 10 minutos.
Veja a receita detalhada aqui: Torta da Ossétia, que é assada por 10 minutos
2. Orelhas em kefir. Eles são muito exuberantes, macios, arejados, não ficam obsoletos após o resfriamento e são incrivelmente saborosos. Pronto em minutos, você nem precisa de um rolo. Depois de experimentar este grande pastel, sua família certamente pedirá que você cozinhe mais de uma vez
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Receita:
Kefir - 250ml
Açúcar - 3-4 colheres de sopa.
Ovo - 1 unid.
Sal - 1/4 colher de chá.
refrigerante - 1/2 colher de chá
Farinha - 300-350g.
Veja no vídeo abaixo a receita detalhada:
3. Belyashi em kefir. Acontece delicioso, fofo e suculento. A massa é preparada no kefir muito rapidamente e sem fermento, e não há necessidade de esperar a massa crescer, você pode começar a cozinhar imediatamente.
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Receita:
Massa: (para 12 claras)
Kefir -250ml.
Ovo -1 pc.
Sal -1/2 colher de chá
refrigerante -1/2 colher de chá
Açúcar -1st.l.
Óleo vegetal - 20 ml.
Farinha -400-420g.
Para preencher:
Carne picada -400g.
Lâmpada -1 pc.
Alho - 2 dentes
Sal -1/2 colher de chá
Pimenta preta - a gosto
Kefir - 2 colheres de sopa
Veja no vídeo abaixo a receita detalhada:
4. Panquecas exuberantes em kefir. Eles são preparados com facilidade e rapidez, simplesmente não há maneira mais fácil do que esta. As panquecas são tão tenras e arejadas que é impossível descrever em palavras.
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Receita:
Kefir - 250ml.
Água - 40ml.
Ovo - 1 unid.
Farinha - 240 gr.
Açúcar - 3 colheres de sopa
Sal - 1/2 colher de chá
refrigerante - 1/2 colher de chá
Veja no vídeo abaixo a receita detalhada:
5. Tortas preguiçosas no kefir com cebola e ovo. Não é apenas fácil de preparar, mas também é muito saboroso e, graças a alguns segredos, suas tortas preguiçosas ficarão exuberantes e não se acomodarão mesmo após o resfriamento.
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Receita:
kefir -400ml
água -50ml
ovo -2 unidades
farinha -350g
açúcar -1 colher de chá
sal -1/tsp (sem escorregador)
refrigerante -1/2 colher de chá
óleo vegetal -2 colheres de sopa.
ovos cozidos -4pcs
cebolinha - 1 maço
com salsicha veja aqui:
6. Tortas finas no kefir. Isso é delicioso! A massa no kefir é preparada em apenas cinco minutos, mas fica macia, macia. Experimente cozinhar e você não vai se arrepender. Delicioso, rápido, acessível e muito apetitoso!
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Receita:
Para teste:
Kefir - 250ml.
Farinha -400gr.
Ovo -1 pc.
Óleo vegetal -20 ml.
Açúcar -1st.l.
Sal -1/2 colher de chá
refrigerante -1/2 colher de chá
Para preencher:
Batatas -5-6pcs.
Queijo processado - 2 unid.
Verdes - a gosto
Manteiga -30g.
Lâmpada -1 pc.