leite condensado em casa se preparando não é difícil. Cuide de si e seus entes queridos com iguarias frescas da mais alta qualidade!
1. receita caseira leite condensado
ingredientes:
1 litro de leite 3,2% de gordura
1 colher de sopa. açúcar
0,5 colher de chá açúcar de baunilha
preparação:
Verter o leite em uma panela com uma espessura inferior, derramar açúcar chávena, dissolvê-lo, e trazer o leite a ferver em fogo médio. Reduzir o calor e ferver, agitando ocasionalmente, até que o leite não é fervido até dois terços do volume inicial.
Peso deve ser uma cor creme agradável e um pouco espessa.
Isso indica prontidão. No último minuto, adicione o açúcar de baunilha, dissolvê-lo e deixe ferver por um par de segundos a massa.
A partir de um litro de leite é obtido cerca de 400 g do produto amado. Leite condensado na casa dá um muito espesso e viscoso, mas em primeiro lugar é necessário arrefecer (quente é líquido).
2. Receita baunilha leite condensado
por favorAssineno meu canal :)
ingredientes:
250 ml de leite 3,2% de gordura
Artigo 1.5. leite em pó
Artigo 1.5. açúcar
Um pacote de açúcar baunilha
preparação:
Misture em uma tigela misture o leite quente, leite em pó e açúcar, adicione a baunilha.
A mistura numa pequena panela, colocar num banho de água (colocar os pratos numa panela de água a ferver).
Reduzir o calor e cozinhar a mistura durante cerca de uma hora, agitando ocasionalmente até grosso.
Obter meio litro de leite condensado caseiro maravilhoso.
3. Receita Creme Leite condensado cozido
ingredientes:
1 litro de leite 3,2% de gordura
500 g de açúcar
óculos de gênero de água
preparação:
Em uma panela com uma espessura inferior derramar açúcar, adicionar água e cozinhar o xarope (dar alguns minutos fervura).
Encha leite, levar a mistura ao refluxo.
Ferver em fogo baixo, mexendo sempre cerca de duas horas.
Quando os engrossa leite e torna-se uma agradável cor de creme, retire do fogo e deixe esfriar.
4. Receita Leite condensado cozido com manteiga
ingredientes:
500 g de açúcar em pó acabado
leite fresco 375g
40 g de manteiga
preparação:
Despeje o leite em uma alta panela, adicione a manteiga e açúcar em pó.
Coloque em fogo baixo e deixe ferver, mexendo sempre.
Ferver durante 10 minutos em meio de calor. Retire do fogo e deixe esfriar à temperatura ambiente.
Despeje em uma jarra, leve à geladeira e deixe durante a noite na geladeira para engrossar.
5. Receita fervido leite condensado com cacau
ingredientes:
1 litro de leite 3,2% de gordura
500 g de açúcar
Artigo 1/4 de água
Uma colher de sopa de cacau
preparação:
Para cozinhar, utilize muito fresco e maximizar a gordura do leite, em seguida, o peso vai ser uma muito agradável sabor cremoso.
Em pratos com fundo grosso derramar água açúcar e add. Mexendo sempre, dissolver o açúcar e xarope deixe ferver.
Realizar pelo calor por 2-3 minutos.
Fino leite fluxo de suplemento, levar à ebulição e ferver em fogo baixo até engrossar, agitando ocasionalmente.
Backfill através de um peneiro de cacau em pó e cuidadosamente Agitar até homogeneizar, deixar ferver por outro minuto e deixar arrefecer.
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Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!