Strava yaku adora minha terra natal, "pizza turca" vingança yaku não é suficiente korisnі іngredієnti.
Ingredientes: água morna, leite morno, ovo, boroshna, dryzhzhiv, sal, tsukru, olі, carne picada, pimentos verdes de alcaçuz, cibulini, salsa, pasta de tomate, grande tomate, pimentos Sumish, duros Sirah
Método de cozimento:
Prepare a massa seca com ingredientes para massa: adicione força, zukor, borosno, ovo, azeitona em água morna com leite. (tecnologia de teste detalhada pode ser vista em minhas outras receitas, onde descrevi todo o processo em detalhes). As datas aumentam.
Enquanto ainda está pronto para ir, o recheio está pronto para ir: cibula temperada é untada, adicione carne picada e pimenta, 1 colher de chá. l pasta de tomate e tomate fatiado. Espalhamos sal até estar pronto para beber, adicionamos temperos para tempero e salsa.
Silenciosamente, assim que o próximo volume foi dividido em 6 partes. A parte da pele é bombeada com uma cadeira de balanço de 7-8 mm em uma camada oval. Transfira a massa rozkachane no wislan com pergaminho deco, molde o oval, encha-o com uma bola fina de recheio, você pode manchar os lados com um jovt. O mesmo trabalho com outras partes da massa e recheios.
Vipkaєmo em t 200 ° até a crosta dourada da massa, 10 minutos antes da prontidão para saborear, esfregue com calda.
Pronto para manchar os lados com óleo superior. Antes de servir, desfie os pedaços porcionados. Bom gosto com chá, ayran, cerveja ou vinho tinto seco. Salgado! Afiyet olsun