Salada muito saborosa e não pesada. Comido imediatamente. Isso meio que me lembra César.
Ingredientes: carne de porco, Pequim, ovos pequenos, tomate cereja, queijo Adyghe, pimentão, óleo vegetal, mostarda em grãos, mel, suco de toranja, molho de soja, sal, pimenta, tempero georgiano para carne, maionese, creme de leite, croutons para decorações
Método de cozimento:
Preparamos a marinada para carne: misture óleo vegetal, sal, pimenta, temperos para carne, 3 colheres de sopa. Sementes de mostarda, 3 colheres de sopa molho de soja. Cortamos a carne em placas de 5-7 mm e marinamos em nossa marinada. Partimos para a noite. Então nós grelhamos. Se não houver grelha, então já na panela, mas observe para não cozinhar demais e para que todos os sucos permaneçam dentro. Em seguida, cortamos em fatias finas.
Cozinhe os ovos e corte em 8 pedaços.
Cereja também cortada ao meio.
Costumamos cortar Pequim, pimenta em tiras.
Queijo Adyghe cortado em cubos.
Cozinhar molho "maionese, creme de leite, 4 colheres de sopa. molho de soja, 3 colheres de sopa. Sementes de mostarda, sal, pimenta, 2 colheres de sopa. mel e suco de toranja. Misturamos tudo. Vamos tentar ao nosso gosto. Suco e mel podem ser diferentes para todos, por isso personalizamos ao seu gosto.
Misturamos Pequim, pimenta, ovos, tomate, queijo, carne e temperamos com molho.
Decore com biscoitos por cima. Salada no segundo dia por causa de Pequim não vale mais a pena.
Um anjo em uma refeição.