Caçarola de passas delicada, úmida e arejada. Rápido e fácil de cozinhar. Acontece muito gostoso. #caçarola de requeijão #café da manhã #sobremesas #para toda a família
Ingredientes: Requeijão Molhado, Ovo C0, Sal, Vanilina, Açúcar, Farinha de Arroz, Sêmola, Leite, Passas pequenas
Método de cozimento:
Pré-molhe as passas em água quente por 20 minutos. Em seguida, enxágue bem e seque. Eu tinha passas grandes e leves, depois de secar cortei-as em pedaços pequenos. Eu recomendo👍.
Em uma tigela, misture o queijo cottage, ovo, açúcar e sal até ficar homogêneo.
Adicione a farinha e a semolina, misture. Se a massa ficar seca e grossa, como nos cheesecakes, é necessário adicionar leite em partes para que a massa fique com uma consistência pastosa. Levei cerca de 80 ml. leite.
Em seguida, adicione as passas à massa e misture com uma espátula. Coloque no formulário. (Se for silicone, não precisa lubrificar). Asse a 170 * por 30-35 minutos até dourar levemente.
Resfrie a caçarola acabada na forma. Ela se acalma e se estabiliza. Sirva polvilhado com açúcar em pó e decore com frutas vermelhas, se desejar.
Bom apetite 🤗.