Carp no creme de leite, mas toda a prato, que é mais como uma bacia. Como você gosta dessa idéia?
Na verdade, carpa cozinhar - um pedaço de bolo. A principal coisa - limpar cuidadosamente, e depois - para fazer cortes com uma distância de 0,3-0,5 cm. Corte não reposição, mas com cautela - para os ossos.
Tomei aqui como - é para elevar o nível cultural. Decidiu se familiarizar com a literatura moderna. Livro chateado no quarto da criança. Com a tampa no meu rosto parecia atividade mental ocupado ato bárbaro sombria. Sob a capa acabou por ser uma fantasia.
Para aumentar o nível cultural teve de desistir, e assim o quinto capítulo - uma longa lista de pratos apresentados à fantasia-mesa do rei bárbaro, eu quebrou e foi para cozinhar.
Coma queria muito
Um desses pratos apenas foram carpa em creme de leite. toda a bacia.
Infelizmente, peixe bacia na minha casa pôde ser encontrado. Teve de se contentar com um par de coisas, mas - zhirnenky, dar água na boca. Não algum tipo de distrofias ósseas, que às vezes tentam passar ao largo de peixe.
Eles foram para a porta.
Na verdade karases cozinhar - um pedaço de bolo. A principal coisa - limpar cuidadosamente, e depois - para fazer cortes com uma distância de 0,3-0,5 cm. Corte não livre, mas ive - até os ossos.
Estes cortes que matar vários pássaros com uma pedra, por assim dizer: no primeiro, dando o peixe obter o suficiente azedo molho de creme, e no segundo - durante a preparação do calor amacia os ossos.
Lembro-me, eu não reconheci imediatamente este chip. Pensei - eo que acontece com os ossos? - restaurante asiático, eu me lembro. Em seguida, entrou com uma carpa, um pequeno, zazharistogo. Pah-pah não mentir, mas eu suspeito que foi preparado frito. Assim - há pequenos ossos desagradáveis não estragar a refeição.
Acontece que a incisão na carcaça mais alta temperatura de processamento estão fazendo maravilhas neste negócio.
Se você cozinhar carpa em creme de leite, o efeito será menos - afinal temperatura de têmpera é muito mais baixa do que a temperatura de ebulição do óleo, mas o ossos "pomyagcheyut".
De qualquer forma, incisão peixe, sal e pimenta, realizar o creme de leite. Misturá-lo com ervas finamente picada e tempere com sal, pimenta, também (considerando o fato de que algumas especiarias têm sido utilizados para os peixes).
Como um molho misturado, nós enviá-lo carpa em tratamentos de spa, mesmo em conserva. Nós afogá-los nele sem piedade!
Através de uma hora sobre a assadeira preparada: Unte bem com manteiga (caminhada deve andar, adeus, dieta), propagação picada grosseiramente as cebolas, e sobre ela - carpa. Preencha todo este molho de creme de luxo.
Navio no forno a 180 graus durante 50 minutos, verter periodicamente parte nua do molho de peixe. Por que tanto tempo? Sim, todos os ossos em vapor e foi vkuuuu-uuusno. Obter o prato e czarista bárbaro e, ao mesmo tempo!
Bon Appetit, pelo caminho! Bem, como ou subscrição irá ajudá-lo a não perder novas receitas.