Eu cozinhei para comer mas 🍞 não, o que devo fazer? Você não quer ir à loja, você não vai mandar uma criança, é tarde demais... E então eu decidi cozinhar o pão eu mesmo)))
Ingredientes: Farinha de trigo, Água, Azeite ou óleo vegetal, Açúcar, Sal, Fermento seco
Método de cozimento:
Aqueça a água para que fique ligeiramente morna. Despeje em uma tigela, adicione sal, açúcar e fermento seco.
Despeje o azeite. Vai dar um sabor especial ao seu pão. Se você não tiver azeite à mão, o óleo de girassol inodoro regular servirá.
Peneire a farinha de trigo da mais alta qualidade por uma peneira várias vezes. Assim, ele ficará saturado de oxigênio e o pão crescerá bem durante o processo de cozimento. Incorpore a farinha na mistura de fermento.
Misture e depois transfira a massa para uma superfície de trabalho polvilhada com farinha. Sove uma massa lisa e elástica.
Transfira a massa para uma tigela, cubra com filme plástico e deixe em um lugar quente por 30 minutos. Durante esse tempo, a massa deve dobrar de tamanho.
Quando a massa estiver crescida, soque-a com as mãos. Em seguida, forme um pão com ele, coloque-o em uma assadeira coberta com pergaminho para assar. Deixe a massa descansar por mais 15 minutos e, em seguida, asse o pão no forno a 200 graus por cerca de 20 minutos.
Bom apetite!!! Se você gostou da minha receita, por favor, deixe um comentário de fotos.