Nesta receita, você pode usar tanto o filé quanto a coxa de peru. A carne é macia e muito cremosa! Feijão e cebola complementam perfeitamente o sabor do peru. Um prato da categoria "rápido, simples, saboroso". Pode ser servido como prato separado ou como acompanhamento. Vamos tentar cozinhar! #rápido #feijão de peru
Ingredientes: peru, feijão cozido (ou enlatado), cebola, alho, queijo processado macio, 10% creme, sal, pimenta, especiarias, óleo vegetal
Método de cozimento:
Vamos preparar todos os produtos.
Lavamos a carne de peru, cortada em pedaços de 3-4 cm. Pique finamente a cebola, o alho.
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira. Refogue o alho e a cebola em fogo médio por 3-4 minutos.
Adicione o peru à cebola. Frite por 5 minutos até que a carne fique branca. Em seguida, reduza o fogo e cozinhe por mais 10 minutos.
Coloque o queijo derretido na panela com a carne. Mexa até o queijo derreter.
Em seguida, adicione o feijão. Nós misturamos. Despeje o creme, sal, pimenta, adicione especiarias (eu tenho um pouco de noz-moscada e ervas da Provence). Cozinhe em fogo baixo por 5-7 minutos, mexendo delicadamente.
O peru com feijão ao molho cremoso está pronto! Bom apetite a todos!