salada saudável com frango pode ser um grande concorrente para o tradicional "Olivier". Deve salvar a receita.
Férias carne receita de salada
ingredientes:
Peito de frango - 250 g
Cebola - 1 pc
Cenouras - tamanho 1 pc maior
batatas cozidas - 5-7 pc
Ovo de galinha - 3 pcs
ervilhas enlatados - 120 g
Sal e pimenta - a gosto
Óleo vegetal - 50 ml
Maionese - 350 g
Gelatina - 10 g
preparação:
1. ovos e batatas ferver.
Batatas e ovos, corte em cubos pequenos.
2. Limpe as cenouras e as cebolas e corte-os em cubos pequenos.
3. Fry em um vegetal quente de óleo, cebola e cenoura.
4. Adicionar para o peito de frango panela, cortados em pedaços pequenos, e cozinhar, mexendo sempre, durante 15 minutos.
5. mama frito com legumes misturar com batatas e ovos.
6. Sal e pimenta a gosto.
7. Em seguida, adicione parte ervilhas enlatadas e maionese (cerca de 150 g). Misturar bem.
8. Gelatina embebido em uma pequena quantidade de água, durante 10 minutos.
Em seguida, dissolver a gelatina, aquecendo em banho-maria ou no forno micro-ondas (não em ebulição).
9. Misture a gelatina com a maionese restante.
10. A tigela de salada profundo revestido com película aderente e enviá-lo no congelador por 10-15 minutos para esfriar uma boa salada.
Em seguida, 2/3 maionese geleia espalhada em uma saladeira e uniformemente untado sobre as paredes e na parte inferior de uma camada fina.
Desde o próprio frio saladeira, a geléia vai ser rapidamente definido.
enviá-lo rapidamente na geladeira até a gelatina não é uma boa agarrar.
11. Coloque a salada preparado na bacia de salada, maionese distribuir o restante no topo da geleia.
Navio no frigorífico até à solidificação completa da camada superior.
13. salada pronta virar sobre uma placa plana, retire o filme plástico.
Decore a salada ao seu gosto.
Bom apetite!
Como este?
por favorAssineo meu feed RSS e colocar como!
Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!