Os rolinhos de canela mais famosos. Apesar das muitas receitas, os pães de canela clássicos são feitos de massa de fermento. Além disso, os atributos obrigatórios são o recheio de açúcar, canela e manteiga, recheio à base de requeijão. E sim, você pode adicionar o que quiser ao recheio, chocolate, caramelo, frutas e bagas.
Ingredientes: leite morno, açúcar, sal, manteiga, ovos, farinha, Recheio:, açúcar, canela, manteiga, Geleia de Cranberry, Recheio:, requeijão, açúcar em pó, leite
Método de cozimento:
Aqueça um pouco o leite e derreta a manteiga. Misture todos os ingredientes líquidos, adicione os ovos um de cada vez. Adicione os ingredientes secos: farinha, açúcar, sal e fermento instantâneo. Sove a massa. Prove a massa 1-1,5 horas.
Abra uma camada fina, unte com uma mistura de manteiga derretida, açúcar e canela. Cubra com cranberries, levemente verificado com açúcar ou geléia de cranberry. Enrole o rolo e corte em pedaços de ± 5 cm de espessura. Asse a 180°, 25-30 min.
Espalhe synabbons quentes com cream cheese. Bom apetite ❤️