#quickly O patê de leite de arenque salgado é preparado de forma muito rápida e simples. Ajuste a quantidade de ingredientes para o patê ao seu gosto. Caviar de arenque salgado também pode ser adicionado aqui.
Ingredientes: leite de arenque salgado, gemas de ovo cozidas, cenouras pequenas, manteiga, ervas aromáticas
Método de cozimento:
Cozinhe os ovos, esfrie e descasque. Cozinhe as cenouras até ficarem macias. (Deve ficar bem macio, vamos bater no liquidificador). Fresco e limpo. A manteiga deve estar em temperatura ambiente.
Em uma tigela funda ou no liquidificador, coloque o leite, a manteiga, as cenouras picadas e as gemas. Bata tudo até ficar homogêneo. Se desejar, você pode adicionar um pouco de maionese ao patê.
Coloque o patê de leite de arenque acabado em um recipiente com tampa e leve à geladeira.
Sirva o patê gelado com bolachas, torradas ou recheie as claras de ovo com ele. Guarde o patê de leite de arenque na geladeira por não mais que três a quatro dias.
Bom apetite! Delicie-se a si e aos seus entes queridos com pratos deliciosos!