Uma fantasia de jantar muito bem realizada para meus vegetarianos, saudável, saborosa e limpa. Ela cozinhou purê de batatas e pensou em como alimentar dois adolescentes famintos com um pacote de 150 gramas de camarões, que de repente apareceram para o jantar e a decisão amadureceu por si só. #pp #saudável #olgrigrecept #quente #receitas vegetarianas #vegano #rápido
Ingredientes: camarão, purê de alho-poró, batata média, + 1 ovo em purê de batata, leite ou creme de leite com leite ou creme de leite, sal, queijo gouda jovem ou outro queijo delicado, manteiga em puré de batata e para lubrificar o molde, pão ralado para polvilhar forma
Método de cozimento:
Primeiro, ferva as batatas, se eu decidi fazer purê de batatas, imediatamente corto as batatas finamente e as fervo em água salgada. Eu dreno a água primeiro, mas não a jogo fora. Se vou fazer sopa, sempre uso esse caldo. Batatas confusas, adicione a manteiga e o ovo. Unte a forma com manteiga, polvilhe com farinha de rosca e espalhe o purê de batatas com uma colher, nivele. Eu cortei o alho-poró ao meio, divido-o, meu e cortei-o em meias argolas. Coloquei na segunda camada. Distribuo camarões por toda a área.
Adormeço com queijo.
Eu misturo ovos com creme de leite e leite, sal e despejo sobre nossa caçarola. por 35-40 minutos no forno a T 200 gr C. Bom apetite!