Hoje, o kiwi se tornou uma fruta razoavelmente barata e acessível que todos podem comprar. Você sabia que há muito tempo é referido como um produto de superalimento, pois é incrivelmente benéfico para nossos sistemas digestivo, cardiovascular e muito mais? Veganos, vegetarianos e nutricionistas incluem regularmente essa fruta em suas dietas. Os sanduíches que vamos preparar hoje não são apenas saudáveis, mas também incrivelmente saborosos. Certifique-se de tentar cozinhá-los de vez em quando, eles se tornarão seus favoritos, garanto-lhe.
Ingredientes:
Pão de farelo - 4 fatias
Requeijão - 80 g
Jamon - 40 g
Kiwi - 2 unid.
Creme balsâmico - 10 g
Preparação:
1. Para fazer sanduíches de kiwi e queijo, prepare todos os ingredientes necessários de acordo com a lista. Para esta receita, o kiwi não deve ser tomado muito maduro, deve estar azedo. Qualquer requeijão serve - o seu favorito.
2. Esses sanduíches são tão saborosos quanto possível se o pão estiver ligeiramente seco. Queremos que seja crocante por fora e fresco por dentro. Para isso, aqueça bem a assadeira no fogão, coloque fatias de pão e seque 2 minutos de cada lado.
3. Neste momento, limpamos os kiwis da casca com uma faca afiada, cortando-os em círculos de 0,2-0,3 mm de espessura.
4. Coloque as fatias de pão ligeiramente secas sobre uma tábua de cortar e deixe esfriar por alguns minutos. Em seguida, cada peça deve ser untada com uma fina camada de cream cheese.
5. Agora espalhamos várias fatias de kiwi descascado para cada sanduíche, duas ou três é o bastante.
6. Rasgue fatias de jamon (ou presunto de Parma) de boa qualidade com as mãos e coloque por cima do aperitivo.
7. Polvilhe um bálsamo leve sobre cada sanduíche. A maneira mais conveniente de fazer isso é direto da garrafa. Você pode colocar na geladeira com antecedência - vai manter a forma e eu também gosto mais do sabor.
8. Sirva imediatamente esses sanduíches na mesa festiva, enquanto o pão fica crocante e com aparência fresca.
Os sanduíches de kiwi não vão deixar ninguém indiferente, garanto-vos, porque todos os ingredientes se combinam muito bem ao gosto. Este aperitivo fica lindo na mesa.
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