Ela veio com
Ingredientes: Manteiga EcoMilk 82,5%, carne picada Samson categoria A, carne picada Samson categoria B caseira, tempero Knorr Delikat, molho de cogumelos Sloboda, farinha, linhaça Vegan, Kudesnitsa - grão integral, Durum de trigo duro - S. Pudov (SP), Arroz - S.P., Cevada - SP., Milho - Vegan, S. Pudov Confectionery Self-leving premium trigo premium grade, creme de leite Casa na aldeia 15%, óleo de girassol Sloboda com azeite, açúcar, leite morno 3,2%, água fervida, xarope de maltose - S. Pudov, fermento S. Pudov, Pshenich. farinha com fermento, açúcar, água, groselha preta
Método de cozimento:
RECHEIO: * Carne picada Samson categoria A - 400 gr * Carne picada Samson categoria B caseiro - 750 gr * Tempero Knorr Delicate Frite, fresco × Escorra! * Molho de Cogumelos Sloboda - 217 gr Com carne picada no liquidificador.
Massa: * Manteiga EcoMilk 82,5% - 180 gr - Farinha derretida - 1100 gr 1 - Vegano de linhaça - 100 gr 2 - Kudesnitsa - grão integral - 100 g 3 - Durum de trigo duro - S. Pudov (SP) - 100 g 4 - arroz - S. P. - 100 g = 400 g 5 - cevada - SP. - 200 gr 6 - milho - Vegano - 200 gr = 400 gr Total - 800 gr 7 - Doçaria S. Pudov Trigo auto fermentado premium premium grade - 300 g 3 vezes derramado em um copo de medição e peneirado (como escreveu em partes)
Creme de leite Casa na aldeia 15% - 1 copo, embalagem = 300 gr * Óleo de girassol Sloboda com azeite - 10 colheres de sopa. * açúcar - 150 gr * Leite morno 3,2% - 300 ml * água fervida - 200 ml Misturado e aquecido no microondas 70 potência 1 min. * Xarope de maltose - S. Pudov - 3 colheres de sopa. EU. OPARA: * 2 pacotes de fermento S.P. 6 gr. * 1 colher de sopa de trigo. farinha com fermento * 1 colher de chá de açúcar * 200 ml de água. Eu aqueço a água em uma caneca de vidro no microondas (70 de potência e 20 segundos).
! - A massa demora mais que a dos Sóis, pois a composição da farinha é diferente. Deixa bem as mãos e a panela. COMO FEZ. 1 ~ Rolinhos de carne. × Enrole a salsicha. × Achate × Coloque a carne picada * Uma tira de queijo × Esconda o queijo na carne picada. × Feche a massa 1 × Endireite a linguiça e alise. * Uma tira de queijo. × Enrole a massa com um caracol. × Vire para o lado, que fica na frente, onde torce e achata. Você pode colocar os caracóis imediatamente. Em uma assadeira, um tapete antiaderente. Tortas. Pincele-os com um ovo batido.
2 ~ Bolas com frutos vermelhos e compota de maçã. 3 ~ Coração de sopro. * Delicadamente, vire, fazendo um coração. Seguramos pelas bordas onde estava o corte. × Polvilhe açúcar por cima.
As tortas são escuras, pois a farinha de linhaça é cinza e o xarope de maltose. Delicioso e muitos benefícios!