A salada preferida do meu marido☺️ Existem muitas variações desta salada, faço esta receita, experimente, é uma delícia 👍🏼
Ingredientes: peito de frango defumado, cogumelos, batatas médias, romã, queijo duro, maionese, óleo vegetal
Método de cozimento:
Ferva as batatas em suas peles, esfrie, descasque. Corte os champignons em pedaços pequenos, frite em uma frigideira seca até que o líquido evapore, depois acrescente o óleo vegetal e doure levemente, sal e pimenta a gosto, deixe esfriar.
Corte o filé de frango defumado em cubos pequenos. Rale o queijo em um ralador grosso. Separe as sementes de romã.
Nós coletamos a salada. Colocamos um copo no centro de um prato plano, três batatas em um ralador grosso em círculo (isso torna a camada mais arejada), unte com maionese e depois coloque frango defumado, graxa com maionese, cogumelos, graxa com maionese, queijo ralado, graxa com maionese e a última camada de grãos Grenade. Retiramos o copo e deixamos a salada de molho um pouco na geladeira. Bom apetite 🌸
PS Às vezes, depois de uma camada de cogumelos, adiciono também nozes picadas e um pouco de ameixas secas, também fica muito saboroso 👍🏼