Ingredientes: Farinha, Açúcar, Sal, Leite, Vanilina, Margarina, Ovos de galinha, Fermento 10 g seco ou 25 g vivo
Método de cozimento:
Queime um pouco o leite, para que o dedo fique mergulhado no leite. Despeje o leite em uma tigela. Despeje em 2 colheres de sopa. eu. Sahara. Despeje o fermento. Mexa ligeiramente. Cubra e coloque em local aquecido até que se forme uma tampa de fermento, como na foto.
Rale a margarina congelada em um ralador grosso e misture com a farinha. Melhor ralar-mexer, ralar-mexer um terço da margarina... Em seguida, adicione sal, vanilina e o açúcar restante à mesma farinha. Mexa tudo. Tudo isso deve ser parecido com farinha crua.
Em seguida, quebre DOIS ovos na farinha e despeje a mistura de fermento. Nós nos misturamos.
Depois disso, polvilhe com farinha.
E enrole a massa até formar um pequeno pão.
Cubra a tigela com a tampa e coloque em um local aquecido. Ou a opção expressa: despeje água fervente em uma almofada de aquecimento (ou em um recipiente / panela) e coloque uma tigela de massa por cima.
Conforme a massa se ajusta, você precisa abaixá-la e esperar até que fique fofa novamente.
Como ele ficou irritado pela segunda vez, jogamos sobre a mesa e esculpimos o que queremos com ele.
Coloquei tortas e cheesecakes. Observe que os itens aumentarão de tamanho.
Antes de levar os produtos ao forno, quebramos o terceiro testículo. Bata levemente com um garfo. E untamos com pasta de ovo o que prendemos.
Enviamos os produtos para um forno pré-aquecido a 180 gramas.
Assim que os produtos do forno assumem a forma de produtos prontos, nós os retiramos. Aproximadamente isso acontecerá em 10-12 minutos.
Como retirar os produtos, coloque-os num prato ou tabuleiro e deixe-os arrefecer naturalmente. Quentes, parecerão cruas, mas quando esfriarem, será a própria coisa 👍
Conservar sem comer na primeira noite, coberto com uma toalha fina.