Como você cozinha beterraba? Apenas em uma panela de água? Meu jeito é melhor! Porque a panela fica limpa e não há cheiro específico para toda a casa. Compartilho com vocês, tenho certeza de que será útil, porque as beterrabas são preparadas em todas as famílias (pelo menos para o festivo "Herring sob um casaco de pele)
O meu caminho:
Em geral, uso beterraba o tempo todo e, muitas vezes, preciso delas para fazer saladas, por exemplo.
Antes, eu só cozinhava até ficar macio e depois por muito tempo não conseguia lavar a frigideira. E o cheiro específico de beterraba espalhou-se pela casa - meu marido não gostou, teve que abrir bem as janelas e ventilar.
Depois aprendi outros métodos - para assar no forno embrulhado em papel alumínio. Mas, por causa de uma beterraba, não vejo sentido em ligar o forno inteiro. E o forno pode estar ocupado preparando outro prato.
Você pode cozinhar no microondas por 10-15 minutos na potência máxima. Mas a partir do microondas, a beterraba não funciona assim, o sabor é diferente.
Como resultado, percebi que não há nada melhor do que as beterrabas cozidas mais comuns.
E então um amigo me sugeriu que a beterraba pode ser cozida em um saco! É simples: pegue o saco plástico mais comum, coloque beterraba, amarre bem. Você pode fazer um saco duplo para que a água não chegue exatamente às beterrabas.
Cozinhe até ficar macio. A panela fica limpa, não há cheiro de beterraba em todo o apartamento. É muito conveniente, e as próprias beterrabas são deliciosas.
A propósito, os sacos plásticos modernos são resistentes a altas temperaturas, então se você cozinhar beterraba neles por duas horas, nenhuma substância nociva será liberada.
Aqui está uma maneira. Tente!
Escreva nos comentários como você cozinha beterraba? Talvez existam outras maneiras? Compartilhado! Será muito interessante para mim e para outros leitores saber.
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