#christmas #pn Uma forma muito simples e rápida de preparar um prato saudável, saboroso e eficaz. Se está no PP, então este é o seu prato, tanto para uma mesa festiva como para um jantar normal) Se ainda não cozinhou peixe assim, prepare-o imediatamente!) Apesar de ser um prato dietético muito saboroso!
Ingredientes: filé de bacalhau (arinca ou qualquer peixe branco), abobrinha, cenoura, cebola, búlgaro pimenta, manteiga, limão, pimenta, especiarias, Para a marinada: molho de soja, vinagre de arroz, gengibre, alho
Método de cozimento:
Pique o alho bem fino. Misturamos tudo para a marinada. Nós espalhamos os filés na marinada e deixamos por 20-30 minutos. Vire várias vezes.
Corte todos os vegetais em tiras médias. Salgue um pouco, adicione seus temperos favoritos.
Corte o pergaminho em 4 retângulos maiores que o filé.
Unte cada folha com manteiga.
Espalhamos 4 partes de vegetais em uma folha. Cubra com filetes de peixe. Para o peixe, duas rodelas de limão e dois anéis de pimenta (opcional).
Nós embalamos em pergaminho. Assamos em forno pré-aquecido a 200 C por cerca de 35 minutos.
Bom apetite!