Bom dia e delicioso e confortável emagrecimento!
No meu canal, compartilho com os leitores não só minha experiência de perder peso, um cardápio do dia, mas também receitas de pratos que fazem parte da minha alimentação.
Para aqueles que estão cansados de dietas com fome, um guia rápido para perder peso contando calorias:
Quero compartilhar com vocês uma receita de ouriços de carne com arroz. Uma receita simples que vai poupar tempo e preparar uma refeição para toda a família.
Os ingredientes necessários para preparar o prato:
- carne picada (tenho peito de peru e carne de porco magra 50-50) - 1kg,
- cenouras - 100 g
- cebolas - 330 g,
- arroz parboilizado - 150 g seco,
- molho de tomate - 100 g (ou pasta de tomate 20 g diluída em água),
- alho - 20 g
- endro - 20 g
- 5 g de azeite para fritar,
- sal, pimenta-do-reino, alho seco, lúpulo suneli.
Cozinhando.
Preparamos carne picada de peito de peru (ou frango) e carne de porco magra.
Se quiser diminuir o teor calórico do prato, tire a carne picada apenas do peito de peru ou de frango, mas é melhor adicionar pelo menos uma coxa ou coxa, para que não fique muito seca.
Também adicionamos 100 g de cebola à carne picada.
Sal e pimenta a carne picada, adicione alho generosamente seco e lúpulo suneli.
Junte o arroz lavado à carne picada e misture bem.
Pique a cebola restante, rale as cenouras no ralador grosso, pique o alho bem fino (ralei no ralador fino).
Frite a cebola, o alho e a cenoura em uma gota de óleo.
Adicione o molho de tomate, sal, pimenta, louro, pimenta da Jamaica e encha com água.
Deixe ferver.
Enquanto o caldo está fervendo, forme os ouriços.
Salgue a carne picada, pimenta, adicione alho seco, lúpulo suneli e arroz lavado. Sove bem a carne picada.
Formamos ouriços. Certifique-se de bater uma porção da carne picada para o ouriço várias vezes na palma da sua mão, para que grudem melhor e não se desintegrem.
A água ferveu e mandamos os ouriços para o caldo. Reduzimos o fogo e cozinhe até ficar macio - 25-30 minutos.
No final, polvilhe com suas ervas favoritas, tenho endro.
Bom apetite!
KBZHU por 100 g de prato pronto, considerando o caldo: K - 116, B - 9,14, F - 5,15, U - 8,62.
Você pode assistir a receita do vídeo:
Acabei de compartilhar minha experiência de emagrecer, falar sobre meu cardápio e compartilhar receitas com a KBZHU, que considero para mim. Não aconselho nada e ninguém, sempre busco conselhos de especialistas.
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