Salada farta, saborosa e brilhante! Presunto, linguiça defumada ou cozida são perfeitos como ingrediente de carne. Para um sabor delicado, usamos queijo duro e ovos, para suculência usamos vegetais, e para aroma adicionamos muitos verdes.
Ingredientes: salsichas, queijo, ovos, ervilhas enlatadas, pepino, maionese, ervas
Método de cozimento:
Para moldar a salada, é necessário um anel com 16 cm de diâmetro. Descasque a salsicha, corte em pequenos cubos e disponha com a primeira camada de salada. Tamp com uma colher. Passe por cima uma rede de maionese.
A segunda camada será um pepino cortado em cubos pequenos. E novamente uma malha de maionese.
Descasque os ovos cozidos e corte em cubos. Coloque os ovos sobre uma camada de pepino.
Suave e compacta com uma colher. Tempere com sal e pimenta a gosto. Tempere com maionese.
Coloque as ervilhas verdes sobre os ovos picados. Aperte e tempere com maionese.
Rale o queijo duro em um ralador grosso. Esquematize a próxima camada. Alise e tempere com maionese.
Pique a cebolinha ou o endro em pedaços pequenos e coloque sobre uma camada de queijo. Leve a salada à geladeira por 1-1,5 horas para embeber as camadas.
Remova o anel com cuidado. Bom apetite!